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Terraza Drinks

Tragos de Autor

  • "Chef New York"

    $6.500
    El Trago del Chef, Para amantes de la buena mesa, Compartir y disfrutar de nuestra carta, tanto entre comidas y bajativo y digestivo. Un suave Bourbon Escoces reposado en barricas de USA. con notas de miel, manzanas rojas y peras maduras, generado en un sour con toques cítricos endulzado con jarabe de la casa y Topping de Vino Carmenere Gran Reserva Premiun, presentado en sus tres colores.
  • "Pomelo Suave"

    $5.400
    Aperitivo, hecho con a base de jugo Pomelo, Ramazzotti, Pisco 35°, Limón suíl
  • "El Vagabundo de la Plaza "

    $5.200
    Aperitivo, Forma diferente de degustar, Borbón Jack Daniels
  • "No Se LLama"

    $6.500
    Aperitivo, hecho con Ramazzoti liviano, sabor fresco y un profundo aroma, base licor de hibisco, Vermouth Rosso, bebida italiana de gran calidad, con toques de Arándanos, Pisco de Pimienta Negra y Limón Fresco, (Un buen Complemento de Nuestra Carta).
  • "Tocame JACK"

    $6.500
    Para una grata conversación, Jack Daniel's Whiskey Tennesse, destilado filtrado a través de carbón de madera de arce acompañado de Licor de Sauco, Romero y Goma Casera. (Para todo momento y se complementa con nuestra carta)
  • "Septiembre"

    $5.200
    Un placer disfrutar este rico coctel, compuesto de Vino Gran Reserva Carmenere, notas de Arándano y Vermut, deleita tu paladar con este Símil de nuestra Chicha Chilena.

Especial CHILENO

  • "Terremoto Spritz" AUTOR

    $5.000
    Especial Terremoto, preparado con el Mejor Pipeño 2019 de Costa Rural del Valle de Itata, Pipeño Moscatel de Alejandría, Aperol, agua gasificada y Helado de Piña.
  • "Terremoto"

    $4.500
    Tradicional Trago Chileno, preparado con el Mejor Pipeño 2019 de Costa Rural del Valle de Itata, Pipeño Moscatel de Alejandría, granadina y Helado de Piña.
  • "Tsunami"

    $4.500
    Aventura de Terremoto, l Mejor Pipeño de Costa Rural del Valle de Itata. Pipeño Moscatel de Alejandría, Curasao, agua gasificada y Helado de Piña.

Cócteles Tradicionales

ELIGE TU FAVORITO

  • Moscow Mule Clásico

    $6.500
    Vodka - Ginger beer - Limon fresco.
  • Cóctel 'London Mule'

    $6.900
    Versión del clásico 'Moscow Mule' a base de ginebra y con todo el aroma de la hierbabuena y el toque picante del jengibre que, cada noche, elaboran en la mítica terraza de Casa Suecia en Madrid.
  • Cosmopolitan

    $5.990
    Toque de Limon y arándanos, Vodka jarabe de goma y triple sec.
  • Daiquiri (Sabores)

    $6.200
    Clásico cóctel caribeño el cual hacemos con ron cubano bacardi carta blanca, jugo de limón recien exprimido y jarabe de azúcar, tambien puedes pedir tu daiquiri con el sabor que mas te guste (piña - maracuya - mango - frambuesa - frutilla).
  • Expreso Martini

    $6500
    Vodka, Kahlúa, Shot de Expresso
  • Martini Dry

    $4500
    Clásico Dry Martini
  • Old Fashioned

    $6.200
    Clásico cocktail norteamericano el cual reúne el dulzor del azúcar rubia, con el amargor de nuestro bitter amargo de angostura, reforzado con nuestro Tennesse Whiskey.
  • Padrino

    $6.200
    Whiskey americano, endulzado con amaretto perfumado con pieles de naranja.
  • Tequila Blue

    $7.200
    El blue tequila es un llamativo cóctel con tequila que tiene un sabor suave, con Tequila y Curacao.
  • Tequila Margarita (Sabores)

    $6.500
    El famoso margarita, elaborado con un tequila 100% de agave azul, con toques cítricos, endulzado con triple sec, tambien puedes pedir tu margarita con el sabor que mas te guste (piña - maracuyá - mango - frambuesa - frutilla).
  • Tequila Sunrise

    $6.100
    Mix de jugo natural de piña y naranja, con base de tequila y endulzado con jarabe de granada.
  • Caipirinha

    $4.500
    Jarabe de Goma, Cachaza y un toque de Limón sutil
  • Caipiroska

    $4990
    Jarabe de Goma, Vodka y un toque de limón sutil
  • Clavo Oxidado

    $5.900
    Un Rusty Nail es un cóctel elaborado con Drambuie y whisky escocés.
  • Mojito Oscuro

    $5.500
    Jäger en formato Mojito
  • Mojito Corona

    $7.000
    El mojito es una bebida con mezcla de menta muy refrescante y con un toque dulce, acompañado de una cerveza Corona
  • Mojito Cubano (Sabores)

    $4.900
    Ron cubano Bacardí carta blanca, endulzado con jarabe de azúcar casero, toques cítricos de limón sutil, menta fresca y agua gasificada, tambien puedes pedir tu mojito con el sabor que mas te guste (piña - maracuyá - mango - frambuesa - frutilla).
  • Mojito Espumoso

    $5.500
    Espumante nacional Viña Mar brut, endulzado con jarabe de azúcar casero, toques cítricos de limón sutil, menta fresca y agua gasificada.
  • Piña Colada

    $4.900
  • Ramazotti Rosato

    $5.500
    Aperitivo Ramazzotti acompañado de agua tónica y rodajas de limón.
  • Sangría

    $4.600
    Vino reserva cabermet sauvignon , licor de naranjas , endulzado con syrup de la casa acompañado de frutillas y duraznos frescos suavizado con jugo natural de naranja.
  • Tom Collins

    $4.500
    Cocktail clásico en base a gin bombay sapphire, jugo de limón sutil endulzado con nuestro jarabe de azúcar, finalizado con agua gasificada.

Mockteles

TRAGOS SIN ALCOHOL

  • Chardonnay Sour

    $4.100
    Vino chardonnay desalcoholizado con jugo de limón fresco endulzado con jarabe de azúcar de la casa.
  • Sangría Virgen

    $4.600
    Vino cabernet sauvignon desalcoholizado y endulzado con syrup de la casa acompañado de frutillas y duraznos frescos suavizado con jugo natural de naranja.
  • Mojito

    $2.990
    Jarabe de goma, jugo de limón, agua con gas.
  • Mojito Sabores

    $3.490
  • Terraza Spritz

    $3.990
    Jugo natural de naranja endulzado con jarabe de granda, acompañado de espumante rosé sin desalcoholizado y burbujeante tónica
  • Tropical Love

    $2.990
    Pulpa de maracuyá, pulpa de frutilla, pulpa de piña y agua tonica

Cortos Licores Seleccionados

INCLUYEN BEBIDA O TÓNICA O GARNISH

GIN

INCLUYEN BEBIDA O TÓNICA Y GARNISH

  • Gin Bombay Shappire

    $5.000
    Gin inglés en el que predominan los aromas y sabores de pieles de cítricos acompañado del enebro.
  • Gin Hendricks

    $6.900

Jägermeister

INCLUYEN BEBIDA O TÓNICA Y GARNISH

  • Shot de Jager

    $4.000
    Jägermeister es un licor de hierbas endulzado, pero con un toque amargo, el cual tiene 34,5% de contenido alcohólico.

PISCOS y Su Cultura

INCLUYEN BEBIDA

  • Pisco Espíritu de los Andes Reservado de 40°

    $5.500
    Espíritu de los Andes, es un pisco 100% Moscatel proveniente del Valle de Limarí que reúne una fina selección de las mejores uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría
  • Pisco Mistral de 35°

    $4.800
  • Pisco Mistral Nobel de 40°

    $5.500
  • Pisco Republicano

    $4.900
    Pisco nacional con 40° alcoholicos, elaborado en Valle del Elqui.
  • Pisco Tres Erres 35°

    $4.000
    Pisco nacional con 35° alcoholicos, elaborado en Valle del Elqui.
  • Pisco Tololo

    $10.000
    Pisco premium del Valle Limarí, donde se centran sus notas frutales junto con la combinación de uvas moscatel y Pedro Jiménez.
  • Pisco Tololo Black 40° Añejado en madera

    $10.900
    Pisco premium del Valle Limarí, donde se centran sus notas frutales junto con la combinación de uvas moscatel y Pedro Jiménez; ideal para beber solo o en coctelería.
  • Pisco Waqar

    $9.900
    Pisco chileno hecho 100% de uvas moscatel con aromas florales y cítricos.

RON

INCLUYEN BEBIDA

  • Ron Cola

    $5500
    Havana Club 7 Años es muy versátil. Este ron oscuro, madurado en barricas ex-bourbon, sabores naturales e intensos de Cuba. Al terminar la Guerra de Cuba entre Estados Unidos, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola a la isla donde la mezclaron con ron. por su "liberación", la llamaron a esta bebida cuba libre.

TEQUILA

  • Shot de Tequila Jimador

    $3.500
    El Tequila golpeado es un cóctel tipo Shot, que se toman de inmediato y de un solo trago, acompañado de Limon y Sal, El Tequila Jimador Blanco es un tequila premium elaborado con 100% agave azul cosechado a mano.

WHISKEY

INCLUYEN BEBIDA

  • Whiskey Johnnie Walker Red

    $6.000
  • Whiskey Johnnie Walker Black

    $7.000
  • Whiskey Jack Daniel’s

    $7.000
    Clásico whiskey americano de tennesse donde resaltan aromas de roble tostado acompañado de vainilla, miel, maíz entre otras.

Cocteles con Historia

  • Americano Cocktali

    $4.000
    1900, se dice que este cocktail se popularizó luego de la masiva inmigración de norteamericanos a Europa durante la ley seca en EEUU, la nueva versión del mi-to con el clásico Campari, Vermouth Rosso cubiertos de agua gasificada.
  • Negroni

    $5.200
    1919, en Florencia (Italia) el mítico Conde Negroni le pide al bartender que endureciera su americano, llevándolo a reemplazar el agua gasificada por gin recordando su ultimo viaje a Londres.
  • Boulevardier

    $5.900
    1927, nace una de las versiones mas aclamadas del publico, en honor a un editor norteamericano de la revista "boulevardier" se inventa este "negroni" que intercambia el gin por un whiskey americano.

La Cava: Vinos y Espumantes

ELIGE TU FAVORITO

Espumantes

  • Copa de Espumante

    $4.500
  • Viñamar Brut (botella)

    $14.900
  • Ricadonna Asti (botella)

    $21.500

Vinos

  • Copa Dalbosco Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    $4.500
  • Copa Dalbosco Gran Reserva Viogner

    $4.500
  • Copa Dalbosco Gran Reserva Carmenere

    $4.500
  • Copa Tarapacá Sauvignon Blanc

    $5.500
  • Dalbosco Dolce Tardio

    $12.000
  • Dalbosco Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    $16.600
  • Black Misiones Gran Reserva Carmenere

    $14.900
  • Dalbosco Gran Reserva Carmenere

    $16.600
  • Dalbosco Gran Reserva Viogner

    $16.600
  • Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    $15.500
  • Tarapacá Gran Reserva Carmenere

    $15.500
  • Tarapacá Gran Reserva Chardonnay

    $15.500
  • Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc

    $15.500

NUEVAS ETIQUETAS OCTUBRE

  • Vino Cabernario Red Blend

    (ideal para acompañar carnes de pavo, cerdo y todo tipo de pastas)
  • Cabernario N8 Cabernet Sauvignon 750 cc 14g

    “Cabernario tiene un profundo color púrpura, En boca es concentrado, con taninos redondos y suaves otorgados por su crianza durante 10 meses en barricas de roble.”, Ideal con carnes rojas, cerdo y quesos maduro
  • Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    (ideal acompañar carnes ternera, cordero, aves)
  • Carmen Gran Reserva Carignan.

    Un color intenso y profundo morado oscuro. proviene de un viñedo plantado hace 80 años en el sector de Melozal, ubicado en el secano interior del Valle del Maule. (Combina muy bien con todo tipo de carnes, especialmente con carnes rojas a la parrilla bien condimentadas, cabrito o cordero al palo, acompañado de papas chilotas y vegetales asados)
  • Carmen Gran Reserva Grande Vidure,

    Sus taninos sedosos y su gran textura, crean una boca generosa y redonda que exalta la complejidad, riqueza y estructura de este vino tinto, persistente en el paladar final.(Este vino se expresa agradablemente al acompañarlo con cordero, bifes, roast beef.
  • Carmen Gran Reserva Pinot Noir, perfecto para acompañar, Asado de Tira braseado, Plateada, ternera.

    De color rojo rubí pálido. El vino tiene una buena estructura, la fruta fresca domina el paladar y los taninos suaves le otorgan longitud
  • Carmen Gran Reserva Merlot,

    (Este vino resulta la opción perfecta como acompañamiento de carnes rojas y blancas.)
  • Carmen Gran Reserva Petite Sirah

    Cepa completamente distinta al Syrah. Petite Sirah, conocida también como Durif, son, en general vinos de hasta 10 y 20 años de guarda. (combina con liebre, ciervo, cerdo condimentado y cordero previamente macerado con hierbas, ajo y vino tinto. También con chuletas de cordero magallánico con verduras grilladas.)
  • Copa Vino Medalla Real Merlot Reserva

    (Ideal para acompañar guisos, sopa de cebollas, pastas, paellas, calamares en su tinta y quesos suaves. Humitas.)
  • Copa de Vino Medalla Real Syrah Reserva

    (Ideal con carnes rojas , cerdo, pastas)

Sour

  • Chardonnay Sour

    $4.500
    Vino Chardonay con jugo de limón fresco endulzado con jarabe de azúcar de la casa.
  • Pisco Sour de La Casa

    $4.900
    Pisco Sour Frouzen, acompañado de jugo de limón fresco y jarabe receta de la casa, preparado con 24 horas de reposo. Pidalo seco o dulce
  • Pisco Sour Ají Pimiento

    $4.900
    Nuestro pisco sour de la casa, macerado con ají verde y pimentones frescos que le dan un balance y sabores totalmente característicos.
  • Pisco Sour Peruano

    $5.500
    Pisco peruano Barsol elaborado de uvas quebranta acompañado de jugo de limón fresco, jarabe de azúcar casero y sutiles gotas de amargo de angostura.
  • Ramazzotti Sour

    $5.500
    Licor ramazzotti, equilibrado con jugo de limón recien exprimido, jarabe de azúcar y amargo de angostura.
  • Pisco Sour Ají Pimiento Catedral

    $6.400
  • Pisco Sour Catedral

    $6.400
  • Whiskey Sour

    $7.500
    A Base de limón endulzado, potenciado con el sabor caracteristico de Jack Daniels N7.
  • Pisco Sour Peruano Catedral

    $7.600

Spritz

  • Aperol Spritz

    $5.500
    Clásico aperitivo italiano en base de aperol con espumante y agua gasificada.
  • Ramazzotti Spritz

    $4.900
    Dulce y liviano, tradicional preparacion de spritz en base a este licor de hibisco y flor de azahar.
  • St. Germain Spritz

    $7.500
    Dulce y liviano, tradicional preparacion de spritz en base a este licor de hibisco y flor de azahar.

Shop y Cervezas

ELIGE TU FAVORITA

  • Kunstmann Torobayo 330cc

    $4.600
  • Guayacán IPA

    $4.500
  • Dolbek Lager

    $4.400
  • Erdinger Dunkel

    $4.400
  • Erdinger Weissbier

    $4.400
  • BlueMoon

    $4.400
  • Kunstmann IPA

    $4.500
  • Corona

    $3.500
  • Shop Cerveza Artesanal Summer Ale

    $4.000
    Cerveza Artesanal Nacional, rubia refrescante ligera, para verano, especial Micheladas
  • Shop Artesanal Barley Wine 10°

    $5.000
    Cerveza dulce y vinosa que destaca por sus aromas licorosos a bombón de cerezas, en boca es corpulenta y posé un paladar solido de buen balance entre el alto grado de alcohólico y su envolvente amargor que limpia y aporta un largo final.
  • Shop Royal Guard

    $3.700
  • Shop Austral Calafate

    $4.500
  • Shop Austral Torres del Paine

    $4.500

Pide tu cerveza como:

  • Michelada La Terraza

    + $1.500
    Shot de jugo de limón, merkén, salsa inglesa, tabasco, sal entallada y hielo.
  • Chelada

    + $1.000
    Shot de jugo de limón y sal.

Cervezas sin alcohol

  • Thuringer Sin Alcohol

    $2.990

Jugos

CON BASE DE PULPA

  • Naranja

    $2.490
  • Piña

    $2.490
  • Chirimoya

    $2.490
  • Frambuesa

    $2.490
  • Maracuya

    $2.490
  • Mango

    $2.490
  • Frutilla

    $2.490
  • Mango Piña

    $2.990
  • Chirimoya Mango

    $2.990
  • Chirimoya Naranja Mango

    $2.990

Limonada

  • Limonada

    $2.490
  • Limonada Menta

    $2.990
  • Limonada Menta Jengibre

    $2.990

Tónica

  • Tónica Canada Dry (lata 350cc)

    $1.900

Bebidas

  • Bebida Botellín 350cc

    $1.890
  • Bebida Lata 350cc

    $1.990

Energéticas

  • Red Bull 250cc

    $2.800
  • Red Bull Sugar Free 250cc

    $2.800

Aguas

  • Vital

    $1.490
  • Porvenir

    $1.800
  • Puyehue

    $1.990
  • Cachantún

    $1.990

Aguas Premium

  • Fentimans Tonic Water

    $2.300
  • Acqua Panna Sin Gas 505cc

    $2.490
  • San Pellegrino 505cc

    $3.290
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