con acompañamientos de nuestra carta, Papás tubérculos, Gratín de papa trufada, Papas Fritas. Ensalada.
Lomo Vetado 400gr. Premiun
$14.900
30 a 40 minutos, Carne Premiun a las Brasas, se recomienda acompañarlo con papas "Santa Terraza" O " Papas Bravas" 20% descuento en botella vino Dalbosco, para este corte.
Entraña 300gr. Premium
$15.900
25 a 35 minutos, Carne Premiun a las Brasas, se recomienda acompañarlo con papas "Santa Terraza" O " Papas Bravas" 20% descuento en botella vino Dalbosco, para este corte.
Carnes
Filete Bardado
$16.950
Filete envuelto en tocino con gratin de papa trufado y salsa de queso azul.
Asado de Tira Braseado
$15.950
Tierno asado de tira braseado 350 gr, acompañado con lingote de polenta al roquefort.
¡Plateada del Chef!
$12.950
Plateada braseada a baja temperatura sobre pastelera de choclo y gremolata de la casa.
Del Mar
Pescado Grillado
$11.500
Reineta Grillada; con acompañamientos de nuestra carta, Papás tubérculos, Gratín de papa trufada, Papas Fritas. Ensalada.
Salmon Grillado
$14.000
Salmon Grillado con Acompañamiento, disponible de nuestra Carta, Papás tubérculos, Gratín de papa trufada, Papas Fritas. Ensalada.
Trattoria
Ravioli de Carne
$9.950
Pasta fresca, en salsa de carne, queso parmesano, avellanas tostadas y perejil.
Ñoquis
$7.950
Pasta casera a base de papa fresca con notas de pimienta negra y nuez moscada en salsa 4 quesos o TyA (Tomate y Albahaca).
Arroces
Arroz Chaufa de la casa
$11.950
Arroz compuesto (ajo, jenjibre, pimiento rojo, amarillo y verde, cebollin, salsa de soya, aceite de sesamo y cilantro) omelette de huevo/camarones, vegetales en salsa agridulce y costillar de cerdo.
Livianos y
Acompañamientos
ELIGE TU FAVORITO
Pollo Grille
$9.900
Pechuga de ave a la plancha, con acompañamientos de nuestra carta, Papás tubérculos, Gratín de papa trufada, Papas Fritas. Ensalada.
Agregados
Papas Fritas
$2.500
Arroz
$1.990
Ensalada Chilena
$1.890
Con cebolla morada y cilantro.
Mix de Tubérculos Asados al Romero
$3.990
Mix de tubérculos asados al romero (papa semilla, camote, nativa).
Pastelera de Choclo
$2.990
Papas Fritas La Terraza
$3.000
Ajo, parmesano y orégano.
Santa Terraza
$4.990
¡IDEAL PARA ACOMPAÑAR TU CARNE DEL QUINCHO! Salteado de papá con Tomates cherry, verdeo de Cebollín y pesto.
Mix Verde y Palta
$3.990
Lingote de Polenta al Roqueforte
$2.990
Harina de maiz sedimentada y hervida en leche.
Gratín Dauphinois
$4.790
Gratín de papas.
La Terraza Cheese Fries
$6.500
Crujientes papas fritas con notas de ajo y oregano acompañadas con salsa de queso cheddar, tocino y verdeo de cebollin.
Mix Verde y Palta
$3.990
Lingote de Polenta al Roqueforte
$2.990
Harina de maiz sedimentada y hervida en leche.
Gratín Dauphinois
$4.790
Gratín de papas.
La Terraza Cheese Fries
$6.500
Crujientes papas fritas con notas de ajo y oregano acompañadas con salsa de queso cheddar, tocino y verdeo de cebollin.
Exquisitez para Compartir
ELIGE TU FAVORITO
¡Ceviche La Terraza!
$17.900
MIX de pescado y marisco (salmón fresco, reineta, y camarón) cebolla morada, pimiento rojo, cilantro, palta hass, dressing de limón/jengibre acompañado de pan mini amasado.
Carpaccio de Loco
$12.300
Tierno loco laminado, con salsa de queso ahumado, sal de panceta y ceste de lima.
Tartar de Atún
$11.900
Cubos de atún rojo marinados, mostaza antigua, mostaza dijon, alcaparras, pepinillo dill, perejil, aceite de sésamo, salsa de soya y crujiente tostada.
Crudo de Res
$10.950
Fresca Posta rosada de vacuno, pepinillos, ají verde, cebolla morada, salsa de yogurt, salsa de Cilantro/cebollin y tostadas.
¡Mar y Tierra para 6!
$44.300
1 Ceviche 2.0 1 Crudo 1 botella de Espumante Viña Mar Brut o 1 botella Gran Reserva Dalbosco Carmenere o Cabernet Sauvignon o Misiones Black
¡Pizza y Golosa para 6!
$73.300
1 Pizza Familiar, Vegan o Margarita o Pollo barbecue 1 tabla golosa, Cheesefries, mix de empanadas, vacuno al pilpil o al ajillo 6 Shop Royal 6 Mojitos sabores
¡Pizza La Brava para 6!
$82.000
1 Patatas Bravas, bastones de papa pochados y posteriormente fritos 2 Pizza Familiares, Vegan o Margarita o Barbecure 12 Mojitos Sabores o Shop Royal
Tablas, Tapas y Pizza
Empanada Capresse (5 unidades) (Vegetariana)
$8.500
Como su nombre lo indica, la denominación “capresse” nace en la Isla de CAPRI, Italia. Masa frita rellena con queso mozzarella, tomate asado y albahaca, acompañada de salsa sour cream.
¡Patata Brava!
$6.990
Preparación típica de los bares de España que consiste en bastones de papa pochados y posteriormente fritos en compañía de salsa brava de la casa (picante) y lactonesa de ajo.
Tabla de Mar (2 personas)
$17.600
Salmón ahumado envuelto en pepino y queso crema, tataki de atún rojo y langostinos apanados. Con 3 salsas, emulsión palta jalapeño, curry/plátano y sour cream.
Pizza Familiar (4 personas)
$18.950
Consulta con tu Garzón por recetas disponibles.
Tabla Golosa (2 a 4 personas)
$24.950
Cheesefries (papa frita compuesta con salsa de queso cheddar, verdeo de cebollín y tocino) mix de empanadas (plateada queso y camarón queso) y librillo de vacuno al pilpil o al ajillo, acompañado de tostadas y pebre de la casa
¡Pizza del Día!
$9.990
Consulta con tu Garzón.
ANTIPASTOS
Salad de Salmón
$9.900
Salmon ahumado, mix verde, tomate asado, palta hass, aceitunas y dressing de limón.
¡César La Terraza!
$7.950
Mix verde, crutones, lágrimas de parmesano dressing Cesar de la casa y pollo crocante.
Salad de Camarón
$6.950
Mix verde, camarones salteados, cebolla morada, aceitunas negras, cilantro, albahaca craquelada, rabanitos, chips de papa nativa, quenelle de puré al curry y salsa tzatziki.
VEGAN
Ratatouille Sandwinches
$7.850
Sándwiches, Pan Ciabatta, Pesto de Albaca, vegétateles salteados con salsa filetto y mozzarella gratinada
Vegana Valdivia
$7.850
Sándwiches, en Pan ciabatta, con croqueta de quinua y betarraga, rúcula palta has tomate asados y pes.to de albahaca
Sándwiches
¡La Insuperable Shop!
$30.800
2 Hamburguesa Insuperable, Burger compuesta de 240 gramos 2 Shop a Elección, sammer, Barley, calafate, torres, royal.
Burger compuesta de 240 gramos (100% vacuno), con queso cheddar, pepinillos, champiñones y cebolla crispy.
¡La Insuperable de La Terraza!
$11.900
Burger compuesta de 240 gramos (100% vacuno), con queso cheddar, pepinillos, champiñones y cebolla crispy.
Sándwich Ropa Vieja
$11.500
Plateada desilachada, con notas de mantequilla, queso mozzarella, gremolata, pesto de albahaca y tomates asados. En crujiente pan ciabatta.
De Salmón Ahumado
$8.500
Láminas de salmón ahumado, rúcula, palta, queso crema, pepinillo y tomate en crujiente pan ciabatta
Chacarero de Vacuno
$8.100
Carne de Vacuno, tomate, Porotos verdes con aji opcional, incluye Papas Fritas
Churrasco Italiano
$8.500
Tierna carne de vacuno asiento, palta, tomate y mayonesa casera en pan frica.
Barros Luco
$8.100
Tierna carne de vacuno asiento con notas de ajo, queso mozzarela fundido en pan frica. ¡Un clásico!
Agregados
Cebolla
+ $550
Tomate
+ $550
Palta
+ $950
Cafetería Y Postres
Pastelería
Copa de Helado
$4.250
Consulta con tu garzón por sabores.
"Cheese Cacke de Oreo"
$4.500
Nuevo Postre de Cheese Cacke de Oreo con Frutilla y Manzana maceradas en Almíbar de Romero.
¡Torta Merengue Frambuesa de la Casa!*
$4.800
¡Torta Merengue Lúcuma de la Casa!*
$5.500
Lingote de Limón
$5.500
Con filamentos de caramelo al romero frutilla y menta.
Volcán de Chocolate
$5.500
Coulant (o volcán de chocolate) con quenelle de helado de vainilla y tierra de galleta.
(*) Por Trozo
Café
Café Helado La Terraza
$5.290
Café expreso Lucaffe, leche, helado de vainilla, crema y crema chantillí, Garnich Marrasquino con efecto Incienso en canela.